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滾揉機在使用的時(shí)候安全規范

滾揉機操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓上崗，滾揉機在運行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問(wèn)題，不得擅自拆裝，必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員的現場(chǎng)指導或者交由專(zhuān)業(yè)的工作人員進(jìn)行處理，保證安全性。

真空滾揉機維修和注意事項

　真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)最常用的機械設備，主要作用是將被加工的肉類(lèi)如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚(yú)肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調味品進(jìn)入肉品的速度

小型斬拌機的用途和工作原理是什么？

小型斬拌機根據市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實(shí)驗室，學(xué)院食品工程實(shí)驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。

我國肉類(lèi)機械將迎歷史性發(fā)展機遇

隨著(zhù)肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉類(lèi)深加工的比例在不斷增加，新的肉類(lèi)加工廠(chǎng)也在不斷涌現，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設備。另外，上個(gè)世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰，需要更新。